在农村长大的朋友都知道，从小到大在农村都有大量的花花草草，经常在我们的周围，伴随儿时的我们成长，所以没有比农村娃更熟悉野花野草的了，但是随着时代的不断发展，野花野草越来越难看到了，要么就是被人们大量除掉，要么就是使用除草剂，导致一些常见的野花和野草在平时不容易见到了。并且如果要见到一株有药用价值的野草，那真的是难上加难，今天就给大家介绍一株有药用价值的野草，并且它还有一定的食用价值，它就是白茅，价值十分珍贵。

白茅在几十年前，基本上是每个村庄都有的一种野草，很多年前，大人们都不准小孩靠近，怕小孩们去破坏了它，并且它的叶子也非常锋利，大人们很担心小孩子去碰了它之后导致割伤出血，但是因为它根部甜甜的味道，小孩子嘴馋，经常会去挖它的根来吃，可谓是儿时的一种美味。而且它的叶子也非常好看，绿叶丛生，并且还会长出白色绒毛状的花穗，在外观上也非常惹人喜爱。

但是城里人肯定不知道它的名字，不过由于现在互联网越来越发达，白茅甜甜的根部，越来越受到城里人的喜爱，它的节状长条，很多城里人都想去农村挖，挖出来吃的话，有很清新的甜味，味道是非常好的。不过它以前却是农村小孩的零食，它药用价值也比较珍贵，经常吃这个白茅，让人能够很好的小便，并且还可以解毒，并且吃它能够缓解口渴，还有止血的一些功效，并且它还能让人的小便更加的通畅，当然要药用，需要咨询医生，不过可见它价值是比较珍贵的。

大家现在对白茅这个植物也有一定的了解了吧，白茅无论是观赏价值还是食用价值都是比较高的，经常观赏它能够让人身心更加愉悦，把它的根部拿来吃给人的感觉也是非常甜蜜的，所以自然而然受到人们的喜爱，现在在农村却很少能够见到它了，相信广大80后90后的朋友都吃过吧，如果你也吃过这种野草，可以在评论区分享，同大家一起交流哦。